一碗酸汤，从街边小吃一路“升级”为引燃文昌全域文旅的流量密码。2026年初，糟粕醋首次写入海南省政府工作报告，铺前镇入选全国首个以糟粕醋为主题的全国农业产业强镇。端午期间，“酷游海南，文昌无醋不精彩”糟粕醋全景体验季正式启幕，百桌村宴连开千人同席，一碗糟粕醋在文昌玩出了百般花样。

　　在文昌市东路镇约亭产业园，海南溪北邦兴食品有限公司（以下简称“溪北邦兴食品”）的生产车间里，蒸饭、煮醋、辣椒炒制、原料调配、巴氏灭菌、内外包装……全流程半自动化生产线正开足马力。从传统手工酿造转型为半自动化规模化生产，溪北邦兴食品2025年实现年产值30万元。企业稳步发展的背后，离不开覆盖上下游全产业链的税费优惠政策支持。

　　税惠直达，“小作坊”变身“生产线”

　　糟粕醋是文昌铺前镇的百年非遗美食，但传统手工酿造依赖经验、产量有限，难以实现规模化生产。溪北邦兴食品从手工酿造起步，引入半自动化生产线，统一风味标准，稳定供货能力，逐步建立起覆盖全流程的标准化体系。目前，企业与连锁商超、旅游特产店、本地酒店、大排档等20余家下游经营主体建立合作，在海南省内深耕海口、三亚，省外拓展北京、上海、深圳等一线城市餐饮终端；同步依托拼多多、淘宝、抖音等电商平台，实现线上线下双线布局。

　　产销规模持续扩大，小微企业的财务负担也随之而来。“我们线下对接很多商户，线上每天产生大量零售订单。以前用纸质发票，需要提前到办税服务厅申领、保管，大批量供货时要逐份打印邮寄，月末票据核对就要占一整天人力。”公司财务负责人骆女士回忆道。

　　数电发票推广后，国家税务总局文昌市税务局主动上门手把手辅导数电发票操作流程。“现在不管线下批量采购还是线上零散下单，都能一键批量开具发票，票据自动推送采购方邮箱，每月对账时间缩短了一大半。”骆女士感慨，“数字化办税实实在在减轻了我们的财务负担，让我们经营起来更省心了。”

　　全链赋能，“产业链”共享“税红利”

　　糟粕醋产业的活力，不仅在一家企业，更在于整条产业链的畅通。

　　溪北邦兴食品所需酒糟等原料均从文昌本地农户采购。上游农户享受涉农税收优惠，原料采购价格长期平稳，企业免于成本压力，得以稳定产品定价，提升市场竞争力。

　　下游合作的大排档、特产店多为个体工商户和小规模纳税人。增值税减免、个人所得税减半、“六税两费”减半等系列政策持续落地，有效降低终端门店经营成本，商户有更多资金投入门店运营和菜品升级，客流量提升直接带动企业订单增长。

　　生产厂长郑旺算了一笔账：“下游门店经营好了，货款回款效率明显提升，很大程度上缓解了我们的资金周转压力。从上游农户到下游餐饮小店，整条产业链都在享受税收红利。”

　　服务下沉，“政策包”送到“厂门口”

　　为持续优化税收营商环境，文昌市税务局组织业务骨干常态化走进生产车间，实地查看生产线运行、原料储备、产品加工等环节，与企业负责人、财务人员细致交流，掌握企业生产经营、市场拓展情况，收集办税过程中遇到的实际困难与诉求，为企业送上量身定制的税收政策“礼包”。

　　针对农产品加工行业特点，税务干部围绕企业关心的农产品收购票据规范、小微企业普惠性税收减免等政策“掰开揉碎”讲清楚，对发票开具、纳税申报等实操难题现场“手把手”辅导。同时建立税企常态化联络机制，精准推送蕞新税费政策，前置涉税风险提醒，引导企业规范财务、合规经营。

　　文昌市税务局相关负责人表示，下一步将持续深化“便民办税春风行动”，聚焦非遗特色产业和重点小微企业，常态化开展“送政策、解难题、优服务”走访活动，推动税收优惠政策精准滴灌、直达快享，以暖心精细税务服务护航本土非遗美食产业行稳致远，持续激发文昌终端消费活力。（来源：海南省税务局）

　　一碗糟粕醋在文昌玩出了百般花样。

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