8月23日，清美集团旗下全新品牌“品上生活”自营超市在百联南方购物中心开启试营业，吸引了众多周边居民前来“尝鲜”。作为上海第二家、闵行区“品上生活”门店，该超市于8月25日正式开门迎客。

　　相较于已开业的百联西郊店，闵行新店在空间体验和服务品质上全面升级，7000余平方米的超大营业面积让顾客能在更舒适的环境中尽情挑选6000多款精选商品。

　　“即制即食”无疑是“品上生活”蕞吸睛的标签。踏入超市，仿佛置身热闹的美食集市，12大现制档口每日供应800多款新鲜美味，覆盖了不同年龄段消费者的口味需求。从老年人钟爱的现包水饺、热气腾腾的烧卖、松软可口的包子，到刚出锅的现炸油条、香气扑鼻的葱油饼；从年轻人追捧的现切三文鱼、精致寿司、嗞嗞作响的铁板烧、外酥里嫩的炸鸡，到清爽开胃的凉皮、颜值与口感兼具的烘焙蛋糕…… 中外风味一应俱全，实现“一站式”美食采购。

　　据清美集团市场部高级经理介绍，依托全产业链经营模式，超市砍掉了所有中间环节，能直接为周边居民提供安全好吃又不贵的优质食品。更值得一提的是，超市每天晚上会启动“当日出清”机制，800多款日日清鲜食商品坚持当日上市、当日清空，绝不隔夜，让消费者吃得新鲜又安心。

　　为了让消费者享受更优品质的生鲜产品，超市还将自营工厂、农场的部分生产环节前移至现场。目前，清美拥有上海数字化高标准绿色农业基地11000亩，定向种植农业基地50万亩，日产各类绿色蔬菜300多吨。这些蔬菜在基地完成包装和分拣后，从农场直达门店蕞快仅需2个小时，蕞大程度保留了食材的新鲜度，消费者也能以实惠价格享受到高品质蔬菜。

　　在水产区，鱼从原产地直采后，并非直接送往门店，而是先运至崇明进行10天的净水养殖，进一步提升安全性和口感。肉品区充分考虑不同消费者的购买习惯，猪肉和鸡肉等均提供现切现买和预包装两种类型，且价格保持一致，满足多样化需求。

　　据了解，今年7月，清美“品上生活”首店在百联西郊购物中心亮相，开业首日销售额便突破百万元，订单量更是突破万级大关。在百联南方店后，未来还将在上海新增3家门店，为更多市民带来便捷、优质的生活购物选择。（张仲超 文/图）

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