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肯德基“炸鸡兄弟”上海试水:20平外卖店客单价30元

admin9个月前 (08-22)上海注册公司47

  8月中旬,有网友在社交平台发帖称,上海浦东新开两家炸鸡门店打着“肯德基”旗号宣传,但他从来没见过肯德基有此门店,故发帖征求线日,新京报

  财经记者从肯德基上海公司相关工作人员处证实,“炸鸡兄弟”确系肯德基旗下全新子品牌。这是继肯德基推出肯悦咖啡(KCOFFEE)、肯律轻食(KPRO)和爷爷自在茶之后,肯德基子品牌再添全新一员。新京报

  财经记者实探发现,这两家门店单店面积仅为20平方米左右,无堂食区域,店内有4名员工正在工作,主要提供外卖和自提服务。两家店铺分别销售中式与韩式炸鸡,根据大众点评数据,这两家门店客单价保持在30元左右。营业时间为11时至次日2时,门店放弃了早餐时段,覆盖了夜宵场景。

  财经记者留意到,这两家不仅招牌上带上了“KFC”字眼,炸鸡兄弟在店内柜台上也醒目地写着“肯德基做的炸鸡”,门店屏幕、外送袋子等地方均突出注明这是“肯德基旗下炸鸡专门店”。贝壳财经记者从天眼查获悉,“肯德基炸鸡兄弟”这一商标名称的申请人为肯德基国际控股有限责任公司(Kentucky Fried Chicken International Holdings LLC),申请人地址为美国得克萨斯州布兰诺市总部大道7100号,申请日期为2025年7月2日,目前商标状态为“等待实质审查”,国际分类为“43-餐饮住宿”。

  贝壳财经记者搜索发现,近年来,炸鸡专门店热度高涨,已陆续诞生了多个实力品牌。红餐

  显示,截至2024年9月,临榆炸鸡腿全国门店数超过2200家,是目前中式炸鸡赛道中门店数蕞多的品牌。老韩煸鸡、永顺炸鸡、延庆观炸鸡等品牌也发展出超过200家的门店数规模。据共研产业研究院发布的数据,2019-2024年,中国炸鸡行业市场规模由3000.66亿元增长至4796亿元,期间年复合增长率8.13%;预计2025-2028年我国炸鸡行业市场规模将增长至9216.63亿元。这并非肯德基头部次推出旗下子品牌。近年来,肯德基旗下逐渐建立起了多元化的品牌矩阵,以抓住细分领域的不同机遇,包括专攻咖啡赛道的肯悦咖啡,以及定位为能量轻食的肯律轻食。可以看到,它们都有着区别于肯德基的差异化定位。根据

  二季度财报,肯悦咖啡作为百胜中国近年来的重点新业态,凭借肯德基的门店网络、门店资源和会员体系,在推动增量客流和利润方面表现出色。今年二季度,肯悦咖啡净新增300家门店,全国门店总数达到1300家,平均杯销量持续增长。(文章来源:新京报)

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