近日，上海交通大学闵行校区内一条日处理量达4吨的黑水虻生物转化中试线正式投入运行，标志着该校餐厨垃圾处理迈入“变废为宝”的生态循环新阶段。该项目由后勤保障中心牵头，协同环境科学与工程学院、农业与生物学院联合攻关，通过生物技术将食堂餐厨垃圾转化为高附加值资源，为国内高校探索可持续垃圾处理模式提供了创新样板。

　　上海交通大学闵行校园日均产生餐厨垃圾约12-15吨。学校后勤保障中心一直在寻求资源化利用的新途径以解决传统填埋、焚烧等方式存在二次污染的风险。2021年起，环境学院固体废物处理团队联合农生学院资源化利用团队，启动黑水虻生物转化技术的系统性研发。项目组历经多年攻关，通过提升虫卵孵化率、自动化分拣工艺优化等关键技术，建成包含预处理、智能养殖、产物加工三大模块的中试系统，实现从实验室研究到工程化应用的跨越。

　　“黑水虻幼虫可高效分解有机质，并生产优质虫体蛋白和虫沙有机肥，为循环经济提供新型原料性产品。”环境学院项目负责人介绍，系统采用智能温控和精准饲喂技术，使黑水虻转化效率较传统模式提升40%。处理后的虫体蛋白含量达45%以上，可作为畜禽和水产养殖的蛋白源；虫粪有机质含量超过60%，经加工后成为优质有机肥反哺校园绿植养护，形成厨余-昆虫-资源的完整闭环。

　　项目实施过程中，后勤保障中心对全校食堂进行垃圾分类改造，设置专用收集容器；环境学院研发团队设计模块化处理设备，实现与现有垃圾收运体系无缝对接；农生学院大力协助建立黑水虻种群繁育基地，确保生物处理系统的持续稳定运行。校领导多次召开专题会议协调资源，最终在校园西北角建成占地500平方米的示范工程。

　　系统运行二个月来已接待来自多个地区和机构的参观者，宣传了湿垃圾的新型资源化利用新途径。这个中试基地处理湿垃圾的方式颠覆了传统垃圾处理脏乱差的印象。现代化的处理方式完全解决了以往恶臭扩散和废水外溢的不良环境。

　　作为上海市“无废校园”建设首个试点高校，上海交通大学正将该项目纳入环境学科实践教学体系。环境学院开设《有机废物资源化》实践课程，学生在工程师指导下参与系统运维；农生学院设立昆虫资源利用创新实验班和头雁计划，开展黑水虻基础研究和应用推广。项目组已申请多项发明专利，制定的《黑水虻处理餐厨垃圾技术规范》被纳入上海市地方标准编制计划。

　　“这项创新实践体现了交大‘学在真实环境、研在工程现场、用在产业前沿’的育人理念。”学校计划未来三年加大投入，建设覆盖整个闵行校区的有机废物协同处理网络，并联合临港集团打造长三角黑水虻生物转化示范基地，为城市有机固废治理提供“交大方案”。

　　从实验室的微观探索到校园尺度的工程实践，上海交大用科技创新书写着绿色发展的时代答卷。这条穿梭于餐厨垃圾与生物资源之间的黑水虻中试线，不仅编织着校园生态循环的经纬，更孕育着生态文明建设的未来希望。

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